Tarte au fromage blanc sans pâte
Si une grande envie de tarte au fromage blanc vous prend et que vous ne disposez que de peu de temps pour réaliser votre souhait, voilà la recette qu'il vous faut ! Aucun fond de pâte n'est nécessaire, voilà un temps précieux qui est gagné...
Donc, sa préparation est très rapide, mais il faut quand même lui laisser le temps de cuire ! mais ça, elle le fait toute seule... !
Vous laisserez refroidir cette tarte au fromage blanc sans pâte dans son moule en porcelaine à feu, dans lequel vous pourrez très bien la découper et la déguster dans la foulée avec une bonne tasse de café...
Tarte au fromage blanc sans pâte
Si une grande envie de tarte au fromage blanc vous prend et que vous ne disposez que de peu de temps pour réaliser votre souhait, voilà la recette qu'il vous faut ! Aucun fond de pâte n'est nécessaire, voilà un temps précieux qui est gagné...
Donc, sa préparation est très rapide, mais il faut quand même lui laisser le temps de cuire ! mais ça, elle le fait toute seule... !
Vous laisserez refroidir cette tarte au fromage blanc sans pâte dans son moule en porcelaine à feu, dans lequel vous pourrez très bien la découper et la déguster dans la foulée avec une bonne tasse de café...
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°C (chaleur statique)
- 2
Battre les 3 blancs d’œuf en neige avec une très petite pincée de sel
- 3
Dans un autre pichet; mélanger tous les autres ingrédients au fouet à main (sans les battre)
- 4
Dans ce mélange, incorporer délicatement avec une spatule les blancs battus en neige
- 5
Beurrer un moule en porcelaine à feu de 26 cm de diamètre et 6 cm de hauteur (surtout pas en tôle). Il faut les 6 cm de hauteur, sinon la tarte déborde.
- 6
Tapisser le moule de chapelure (vider l'excédent de chapelure du moule)
- 7
Enfourner 1 H 10 mn à 180°C. Ne pas ouvrir la porte du four avant 55 min de cuisson (si au bout de 55 mn le haut brunit de trop, le couvrir d'un alu)
- 8
À la sortie du four, laisser refroidir la tarte dans le moule, puis la découper dans le moule.
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