Friand jambon fromage béchamel
Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Un repas gourmand à accompagner d’une salade ! Ici les enfants en sont fans ! 🤤
Friand jambon fromage béchamel
Un repas gourmand à accompagner d’une salade ! Ici les enfants en sont fans ! 🤤
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine. Délayer avec un peu de lait. Verser le lait au fur est à mesure de la cuisson pour faire épaissir. Ne pas cesser de mélanger pour éviter les grumeaux
- 2
Ajouter le gruyère râpé puis le jambon coupé en morceaux
- 3
Déposer la moitié au centre de la pâte feuilletée. Couper chaque côté en bande. Refermer d’abord le haut et le bas de la pâte.
- 4
Puis superposer les bandes pour refermer le friand. Badigeonner d’un mélange de jaune d’œuf et lait
- 5
Enfourner 20 min à 180•C. Répéter l’opération avec la 2eme pâte.
Cooksnaps
InfirmièreJ’adore la pâtisserie 🥮 et la cuisine. 👩🍳Partager des moments en famille ou entre amis est important pour moi ❤️.Maman de 4 enfants (2016/2017/2018/2021)
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