Poivrons farcis 🫑
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Poivrons farcis 🫑
Instructions de cuisine
- 1
Dans un récipient mettez les ingrédients de la farce et malaxez le tout avec les mains.
- 2
Lavez et égouttez les poivrons ensuite les coupez en deux sur la longueur et ôtez les pépins.
- 3
Garnissez les poivrons avec la farce ensuite les disposer dans un moule.
- 4
Dans une casserole mettez l'huile à chauffer ensuite incorporez la tomate en morceaux et la tomate concentrée, l'assaisonnement et faites revenir puis rajoutez 150 ml d'eau et portez à ébullition.
- 5
Versez la sauce sur les poivrons farcis et couvrez avec du papier aluminium.
- 6
Enfournez à 200 degrés pendant 30 minutes ensuite baissez le feu et ôtez le papier aluminium et laissez gratiner.
- 7
Servez le plat chaud parsemé de persil ciselé.
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