Tarte Amande - cerise façon capucine
La " torta Cappuccina di Modena " est un gâteau composé d’un fond de pâte, fourrée de confiture de cerises noires et d’une épaisse couche de crème d'amande .
Par goût j'ai remplacé la crème d'amande par une crème au fromage blanc et aux amandes
Tarte Amande - cerise façon capucine
La " torta Cappuccina di Modena " est un gâteau composé d’un fond de pâte, fourrée de confiture de cerises noires et d’une épaisse couche de crème d'amande .
Par goût j'ai remplacé la crème d'amande par une crème au fromage blanc et aux amandes
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Foncer un moule à tarte et déposer un papier cuisson et des poids type haricot ou billes de cuisson.
Cuire 10 minutes à 180 degrésÔter les poids et la feuille de papier cuisson.
Laisser refroidir
- 2
Recouvrir le fond de tarte de confiture
- 3
Mélanger tous les ingrédients de la crème jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Verser dans le fond de tarte
- 4
Cuire 30 minutes à 180 degrés
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