Croissants jambon béchamel

Aux douceurs de Gaelle @AuxdouceursdeGaelle
Stop au gaspillage avec cette recette gourmande. #antigaspi
Instructions de cuisine
- 1
Couper vos croissants côté pointe.
- 2
Faire fondre une noix de beurre, ajouter la farine et mélanger au fouet.
- 3
Ajouter le lait au fur et à mesure puis fait épaissir sans cesser de remuer. Saler et poivrer
- 4
Mettre la béchamel dans vos croissants, le jambon, à nouveau une couche de béchamel et du gruyère.
- 5
Mettre le restant de béchamel et un peu de gruyère dessus. Enfourner 10 min à 190•C.
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