Tarte au fromage blanc

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Ingrédients

50 minutes
8 personnes
  1. 1pâte brisée
  2. 400 gfromage blanc à 7 ou 8 % de MG
  3. Les zestes d’un citron
  4. 20 clcrème liquide entière
  5. 100 gsucre
  6. 40 gfarine
  7. 4œufs

Instructions de cuisine

50 minutes
  1. 1

    Séparer les jaunes des blancs d’œufs dans deux saladiers différents.

  2. 2

    Mélanger le fromage blanc, la crème, le sucre, la farine, les zestes de citron et les jaunes d’œufs.

  3. 3

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

  4. 4

    Foncer un moule à manqué de pâte brisée.

  5. 5

    Verser la préparation au fromage blanc.

  6. 6

    Préchauffer votre four à 180 degrés et enfourner pendant 50 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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gard 30
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