Ma Quiche aux épinards et poulet

Name: Ma Quiche aux épinards et poulet
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 verres farine,; 200 gr beurre,; sel,; eau; Épinards,; poulet,; oignon,; 2 œufs,; fromage; Préparer une pâte brisée, laisser reposer 1 heure au frigo

Fleur De Jasmin @Babeddar

Ma Quiche aux épinards et poulet

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Ingrédients

1 heure

4 personnes

4 verresfarine,
200 grbeurre,
sel,
eau
Épinards,
poulet,
oignon,
2œufs,
fromage
Préparer une pâte brisée, laisser reposer 1 heure au frigo

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Instructions de cuisine

1 heure

1

Préparer la farce
Cuire les épinards avec l'oignon dans un peu d'huile d'olive à part
Utiliser un blanc de poulet et viande hachée à part
Ajouter un bouquet de persil frais.
Mélanger le tout en ajoutant du fromage fondu.
2

Prendre soin de piquer à la fourchette toute la pâte étalée sur le plateau.
Faite cuire la pâte en deux fois
10 minutes d'abord pour faire sécher la pâte
Ensuite, placer la farce sur la pâte légèrement cuite
Finir la cuisson en surveillant les bords bien cuits.
3

Bon appétit !!