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Chocolat mochi cake
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Une photo de Chocolat mochi cake

Chocolat mochi cake

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Une gâteau extrêmement moelleux , avec un côté un peu gluant typique des mochis

Une gâteau extrêmement moelleux , avec un côté un peu gluant typique des mochis

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Chocolat mochi cake

melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu

Une gâteau extrêmement moelleux , avec un côté un peu gluant typique des mochis

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Ingrédients

40 min
Pour 8-12 personne
  • 240 gfarine de riz gluant
  • 50 gmiel
  • 125 gchocolat
  • 400 mllait concentré non sucré
  • 2œuf
  • 1 sachetlevure
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Instructions de cuisine

40 min
  1. 1

    Faire fondre au bain marie le chocolat et le miel

    Une image de l'étape 1 de Chocolat mochi cake.
  2. 2

    Mélanger la moitié de la farine avec les œufs et la moitié du lait.

    Ajouter le chocolat fondu, puis l'autre moitié du lait et de la farine.
    Ajouter la levure chimique

    Bien mélanger

    Une image de l'étape 2 de Chocolat mochi cake.
    Une image de l'étape 2 de Chocolat mochi cake.
  3. 3

    Verser la pâte dans un plat beurré et fariné.

    Cuire 40 minutes à 170 degrés

    Une image de l'étape 3 de Chocolat mochi cake.
    Une image de l'étape 3 de Chocolat mochi cake.
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melodie Jelu
melodie Jelu @melodiejelu
le jeudi 06 avril 2023 06h21

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Chocolat Mochi Cake

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