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Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental
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Une photo de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental

Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

55 minutes
Pour 4 personnes
  1. 4navets blancs de taille équivalente
  2. 3tranches de jambon blanc
  3. 4 cuillères à soupebombées de pesto epicé de fanes& tomates (fait maison recette en lien)
    Pesto épicé aux fanes de radis, tomates séchées, ail, parmesan et piment rouge
  4. 100 gd'emmental râpé
  5. 1 cuillère à soupepersil haché (du jardin pour moi)
  6. 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
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Instructions de cuisine

55 minutes
  1. 1

    Éplucher les navets après les avoir lavés (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 1 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons
  2. 2

    Faire chauffer une marmite d'eau salée couper les navets en deux

    Une image de l'étape 2 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 2 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  3. 3

    Plonger les navets dans la marmite et cuire 35 minutes à feu doux à partir de l'ébullition

    Une image de l'étape 3 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 3 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  4. 4

    Égoutter les navets les laisser tiédir puis le évider (astuce en lien)

    Une image de l'étape 4 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 4 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)
  5. 5

    Couper la chair des navets en petits cubes

    Une image de l'étape 5 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 5 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  6. 6

    Poser une feuille d'aluminium sur une plaque à four verser l'huile l'étaler au pinceau préchauffer le four à 190 degrés

    Une image de l'étape 6 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 6 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  7. 7

    Couper le jambon en morceaux les mettre dans le bol d'un petit robot

    Une image de l'étape 7 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 7 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  8. 8

    Mixer puis mettre le jambon haché dans un saladier

    Une image de l'étape 8 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 8 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  9. 9

    Ajouter le pesto (astuce en lien)

    Une image de l'étape 9 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 9 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Comment conserver le pesto maison plusieurs jours ?
  10. 10

    Mélanger ajouter la chair des navets

    Une image de l'étape 10 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 10 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  11. 11

    Mélanger ajouter les trois quarts du fromage

    Une image de l'étape 11 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 11 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  12. 12

    Mélanger de nouveau poser les navets évidés sur la plaque

    Une image de l'étape 12 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 12 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  13. 13

    Remplir les navets avec la farce en façonnant des boudins ajouter le restant du fromage

    Une image de l'étape 13 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 13 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  14. 14

    Ajouter le persil enfourner pour 20 minutes

    Une image de l'étape 14 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 14 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  15. 15

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 15 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
    Une image de l'étape 15 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.
  16. 16

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 16 de Navets blancs farcis pesto, jambon, emmental.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons

Lorsque je cuisine des fruits ou légumes du jardin je congèle chutes et épluchures à mesure afin d'en avoir une quantité suffisante pour préparer gelées et bouillon

Comment évider facilement les légumes (pour les farcir)

Il suffit d utiliser une cuillère à bords dentelés résultat garanti ! (ça marche aussi pour les fruits)

Comment conserver le pesto maison plusieurs jours ?

Lorsque je prépare un pesto je l arrosé d une fine couche d huile d olive avant de fermer le pot et le placer au réfrigérateur

Recettes liées

Pesto épicé aux fanes de radis, tomates séchées, ail, parmesan et piment rouge

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le samedi 29 avril 2023 08h55
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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