Cookies moelleux BB, fraises fraîches et chocolat blanc
Une recette de saison dédicacée à mon amie BB, grande amoureuse des fraises 🍓
Cookies moelleux BB, fraises fraîches et chocolat blanc
Une recette de saison dédicacée à mon amie BB, grande amoureuse des fraises 🍓
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger la farine, la fleur de sel et le bicarbonate
- 2
Mélanger avec la cassonade, le beurre fondu et l’œuf
- 3
Ajouter le sirop de fraises, le chocolat (je coupe chaque carreau en 4 pour des grosses pépites), et les fraises coupées en petits morceaux
- 4
Préchauffer le four à 200 degrés. Faire des tas bien espacés sur du papier sulfurisé (ils s’étaleront à la cuisson) et cuire 17 mn à 200.
- 5
Sortir les cookies du four et les laisser refroidir sur la plaque. Attention, comme les fraises sont fraîches les cookies ne se conserveront pas plusieurs jours. Si vous voulez que ça soit le cas il vous faudra utiliser des fraises déshydratées (en les coupant en lamelles fines passées au four 2h à 90 degrés)
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