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Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan
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Une photo de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan

Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

20 minutes
Pour 2 personnes
  1. 4petits poivrons rouges de taille équivalente
  2. 300 gbœuf aux champignons (reste d un plat fait maison pour moi recette en lien)
    Bœuf haché aux champignons de Paris, poivrons rouges et épices indiennes
  3. 100 gparmesan râpé
  4. 4 cuillères à cafépersil haché
  5. 1filet d huile d olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
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Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Laver les poivrons couper le haut (les conserver pour une autre utilisation astuce en lien) ôter graines et peaux blanches

    Une image de l'étape 1 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 1 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons
  2. 2

    Farcir les poivrons (astuce en lien) réserver une partie de la farce

    Une image de l'étape 2 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 2 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Comment recycler les restes de plats cuisinés maison
  3. 3

    Préchauffer le four à 180 degrés mettre la farce réservée dans deux plats individuels ajouter les deux tiers du parmesan sur la farce

    Une image de l'étape 3 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 3 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
  4. 4

    Poser les poivrons farcis ajouter le reste de fromage sur les poivrons

    Une image de l'étape 4 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 4 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
  5. 5

    Ajouter le persil haché arroser d un filet d huile d olive

    Une image de l'étape 5 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 5 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
  6. 6

    Enfourner pour 20 minutes c est prêt !

    Une image de l'étape 6 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 6 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
  7. 7

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 7 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.
    Une image de l'étape 7 de Poivrons farcis bœuf champignons au parmesan.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons

Lorsque je cuisine des fruits ou légumes du jardin je congèle chutes et épluchures à mesure afin d'en avoir une quantité suffisante pour préparer gelées et bouillon

Comment recycler les restes de plats cuisinés maison

Lorsque je cuisine un plat en quantité trop importante j utilise les restes pour confectionner un autre plat totalement différent en ajoutant d autres ingrédients et créer une nouvelle recette

Recettes liées

Bœuf haché aux champignons de Paris, poivrons rouges et épices indiennes

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le vendredi 19 mai 2023 07h44
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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