Confiture sans cuisson

Name: Confiture sans cuisson
Yield: 1 pot
Cuisine: France
Ingredients: 200 gr fruits frais ou surgelés (à décongeler au préalable); 15 gr graines de chia; 1 CS jus de citron; 25 gr pure via spécial pâtisserie ou sirop d’agave; 1 stick vanille canderel; Épices de votre choix

hervouet veronique @15Agathe2014

Confiture sans cuisson

hervouet veronique @15Agathe2014

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Ingrédients

00 min

1 pot

200 grfruits frais ou surgelés (à décongeler au préalable)
15 grgraines de chia
1 CSjus de citron
25 grpure via spécial pâtisserie ou sirop d’agave
1stick vanille canderel
Épices de votre choix

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Instructions de cuisine

00 min

1

Mixer les fruits avec les sucres
Verser la préparation dans un bol
Ajouter les graines de chia, le jus de citron et les épices (facultatif)
Mélanger
Laisser gonfler plusieurs heures
Mettre en pot
Cette confiture se conserve plusieurs jours au frigo !!!!!
2

Les épices qui vont bien :
Confiture de cerises : 4 épices
Confiture de fraises : badiane
Confiture de framboises : gingembre
Confiture de mangue : vanille