Kashke Bademjan (Azerbaïdjan)

Name: Kashke Bademjan (Azerbaïdjan)
Yield: selon la quantité
Cuisine: France
Ingredients: Kashk; Oignons; Ail; Menthe séchée; Curcuma; Safran; Huile d'olive; Garnitures: noix concassées, les graines de grenade

Kati Diakovasiliou @TheKatiGold7

l’aubergine frite et le kashk, c’est une recette à base d’oignons frits caramélisés, ail, menthe séchée, curcuma, safran, et huile d’olive

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Kashke Bademjan (Azerbaïdjan)

Kati Diakovasiliou @TheKatiGold7

l’aubergine frite et le kashk, c’est une recette à base d’oignons frits caramélisés, ail, menthe séchée, curcuma, safran, et huile d’olive

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Ingrédients

45 minutes

selon la quantité

Kashk
Oignons
Ail
Menthe séchée
Curcuma
Safran
Huile d'olive
Garnitures: noix concassées, les graines de grenade

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Instructions de cuisine

45 minutes

1

Oignons frits et caramélisés
2

Rassembler le kashk + les oignons
3

Incorporez les autres ingrédients ensemble.
4

Garnitures : noix concassées, les graines de grenade, oignons frits caramélisés, et / ou la menthe fraîche.