Commencer par préparer la crème d'avocat 🥑. Dans un mixer ajouter l'avocat, le vinaigre balsamique et l'huile d'olive, sel et poivre. Mixer jusqu'à obtenir une crème.

Faites griller vos tartines dans un toaster. Étaler la crème d'avocat 🥑. Parsemez de thon et un peu d'échalotes. Le persil puis terminer par quelques tomates cerises en rondelles. Réserver au frais jusqu'à la dégustation.
Bon appétit 😉