Confiture d'abricot

Name: Confiture d'abricot
Cuisine: France
Ingredients: 500 gr d'abricots; 300 gr sucre cristal

Quand vos abricots sont un peu abîmé ou pas , une bonne idée pour se régaler 😄
#abricots #confiture

Quand vos abricots sont un peu abîmé ou pas , une bonne idée pour se régaler 😄
#abricots #confiture

Ingrédients

1

Laver les abricots et les couper en 4, les mettres dans une casserole.
2

Mettre le sucre cristal dessus et laisser macérer l'ensemble en remuant régulièrement au minimum 12h, les abricots doivent rendre leurs jus
3

Une fois le temps écouler, allumer et laisser cuire à petit feu en remuant régulièrement, la confiture doit avoir réduit, elle doit napper la cuillère et figer rapidement.
4

Ebouillanter les pots avec de l'eau très chaude, après les avoir nettoyer, verser la confiture dedans, bien fermer et retourner le pot, laisser ainsi 1 nuit, le lendemain la confiture sera prête 🥰