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Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique
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Une photo de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique

Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique

Mila Skull
Mila Skull @djem131
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Ingrédients

Pas de cuisson
Pour 4 personnes
  • 1laitue rouge (du jardin pour moi)
  • 4tomates
  • 100 gfeta grecque
  • 1bouquet de basilic frais (du jardin pour moi)
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • 2 cuillères à soupevinaigre balsamique blanc
  • Fleur de sel
  • Poivre du moulin
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Instructions de cuisine

Pas de cuisson
  1. 1

    Laver la salade (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 1 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Comment bien laver une salade
  2. 2

    Essorer la salade couper le haut des feuilles rouges les disposer sur un grand plat

    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 2 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  3. 3

    Couper ensuite le reste de la salade en chiffonnade (astuce en lien)

    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 3 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Comment faire de la chiffonnade de salade (et couper rapidement les aliments)
  4. 4

    Laver les tomates

    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 4 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  5. 5

    Ôter les pédoncules puis les couper en rondelles

    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 5 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  6. 6

    Placer la chiffonnade de laitue au centre du plat ajouter les tomates

    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 6 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  7. 7

    Couper la feta en petits cubes

    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 7 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  8. 8

    Rincer et sécher le basilic l'effeuiller

    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 8 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  9. 9

    Ajouter la feta et le basilic

    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 9 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  10. 10

    Arroser d'huile et de vinaigre saler et poivrer c'est prêt !

    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
    Une image de l'étape 10 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.
  11. 11

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 11 de Salade de tomates à la laitue rouge, feta et basilic frais sauce balsamique.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment bien laver une salade

Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc dans l eau

Comment faire de la chiffonnade de salade (et couper rapidement les aliments)

J utilise une paire de ciseaux uniquement réservée à la cuisine (astuce valable pour les herbes, les fruits,les petits légumes et même viandes et poissons)

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mardi 04 juillet 2023 07h40
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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Salade Tomate Laitue Fêta Basilic Sauce

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