🌟🌟🌟Frijoles à la Colombienne

Une recette exhumée de mes cahiers de voyage, injustement oubliées !
Entièrement vegan, ultra gourmande, riche et complète !
🌟🌟🌟Frijoles à la Colombienne
Une recette exhumée de mes cahiers de voyage, injustement oubliées !
Entièrement vegan, ultra gourmande, riche et complète !
Instructions de cuisine
- 1
Dans le faitout mettre les éléments pour le fond de sauce et faire revenir les échalotes jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides voir brunissent
- 2
Déglacer avec un peu de jus de tomate, ajouter les ingrédients de la deuxième couche : poivron vert, sauce bbq.
- 3
Ajouter le jus de tomate petit à petit pour garder une belle consistance
- 4
Ajouter enfin les herbes et les haricots rouges, remuer jusqu'à ce que tout soit bien intégré
- 5
Servir chaud avec quelques bananes plantain et une belle cas de guacamole
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