Couper les courgette en rondelle et les faire revenir dans une poêle durant 5 minutes

Cuire les épinard

Mixer l'oignon avec l'origan et l'ail et faire revenir le tout.

Ajouter le beurre et laisser fondre.
Saupoudrer de farine et mélanger.

Terminer en ajoutant le lait.
Mélanger jusqu'à épaississement, puis hors du feu ajouter les épinards

Dans un plat allant au four, déposer la moitié des courgette et des asperge.
Ajouter la moitié de la béchamel, puis des feuille de lasagne.

Recommencer avec la seconde moitié des ingrédients.
Terminer par une feuille de lasagne

Mélanger la crème et l'Emmental.
Étaler le mélange sur les lasagnes

Cuire 30 minutes à 180 degrés.
Servir avec une belle salade