Fajita poulet

Name: Fajita poulet
Yield: 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 4 blancs de poulet; 2 poivrons (couleurs au choix); 2 oignons; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 citron vert; Sel; 4 épices; 2 pots yaourt; 1 cuillère à soupe moutarde; Jus d'un citron; Sel; Poivre; Piment d'espelette

Jenn's food @JennsFood

Liban

En wrap ou dans l'assiette, c'est un repas convivial et délicieux.
#TablierDOr2023 #Août #Plat #Poivron

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Fajita poulet

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En wrap ou dans l'assiette, c'est un repas convivial et délicieux.
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Ingrédients

4 personnes

4blancs de poulet
2poivrons (couleurs au choix)
2oignons
2 cuillères à souped'huile végétale
1citron vert
Sel
4épices
Marinade
2 potsyaourt
1 cuillère à soupemoutarde
Jus d'un citron
Sel
Poivre
Piment d'espelette

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Instructions de cuisine

1

Préparer la marinade : mélanger dans un saladier tous lesIngrédients. Possibilité d'ajouter les épices au choix. Ajouter les blancs de poulet coupé en lamelles. Laisser reposer au frigo pendant au moins 2 heures ou toute une nuit.
2

Couper les oignons et les poivrons en lamelles.
3

Dans une poêle, faire chauffer l'huile puis ajouter les oignons. Une fois ceux-ci translucides, ajouter les poivrons. Faire revenir pendant 5 minutes.
4

Ajouter le poulet. Saler et poivrer. Faire revenir pendant 15-20 minutes. Le poulet doit être cuit.
5

À la fin, ajouter le zeste et le jus du citron vert.
6

Les fahitas peuvent être servis dans des plats individuels, ou dans des wraps
7

Pour les wraps : étaler une cuillère de guacamole, ajouter le poulet, du cheddar râpé, un filet de jus de citron vert. Possibilité d'ajouter également de la sour cream.
8

Bon appétit !