Taco Burger

Je me perdait sur le net quand je suis tombée sur la vidéo d’une jeune fille qui préparait cette pépite dans un petit mouvement de danse.
Je ne sais plus si j’ai été attiré par la sauce Big Mac ou entraînée par le rythme mais le lendemain j’essayais.
Pas de débats, c’est carrément trop bon 🤤
Taco Burger
Je me perdait sur le net quand je suis tombée sur la vidéo d’une jeune fille qui préparait cette pépite dans un petit mouvement de danse.
Je ne sais plus si j’ai été attiré par la sauce Big Mac ou entraînée par le rythme mais le lendemain j’essayais.
Pas de débats, c’est carrément trop bon 🤤
Instructions de cuisine
- 1
Pour commencer, la sauce.
Préparer un mélange avec les épices puis prendre un bol et mettre tous les ingrédients (mayo, moutarde, vinaigre, cornichons, oignons) finir en ajoutant le mélange d’épices et le sucre puis mélanger vivement le tout.
Réserver au frais. - 2
Ensuite, partager la viande en 8 parts puis étaler sur les tortillas. Bien aller jusque aux bords pour avoir un « fin burger » cela facilitera la cuisson.
- 3
Faire chauffer une grande poêle à feux moyen/fort et cuire, viande vers le bas, durant 6 minutes.
Retourner et placer une tranche de cheddar sur chaque taco burger avant de laisser cuire encore 2 minutes pour faire fondre. - 4
Garnir de sauce, de quelque feuilles de salades et rondelles de cornichons avant de plier en deux et déguster.
C’est prêt!
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