Soupe glacée petits pois menthe

Name: Soupe glacée petits pois menthe
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 250 g petits pois; 1 cubes de bouillon de légumes; 2 portions de fromage frais; Feuilles de menthe

Les_recettes_de__Chloé @cook_29140507

Alerte canicule ! Rien de tel qu'une soupe glacée pour se rafraîchir #juin

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Soupe glacée petits pois menthe

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Alerte canicule ! Rien de tel qu'une soupe glacée pour se rafraîchir #juin

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Ingrédients

25 minutes

Pour 2 personnes

250 gpetits pois
1cubes de bouillon de légumes
2portions de fromage frais
Feuilles de menthe

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Instructions de cuisine

25 minutes

1

Faire cuire les petits pois dans une grande casserole remplie d'eau pendant 25 minutes.
2

Verser les petits pois dans un mixeur en conservant une partie de l'eau de cuisson. Ajouter la menthe et le fromage frais.
3

Mixer et laisser refroidir. Conserver au réfrigérateur pour servir bien frais. Ajouter de l'eau si vous souhaiter une soupe plus liquide.

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Les_recettes_de__Chloé @cook_29140507

le jeudi 17 août 2023 17h34

Mon Instagram : @les_recettes_de__chloePassionnée de cuisine, surtout de pâtisserie.Cela fait des années que mes amis me poussent à publier mes recettes, je me suis récemment lancée sur Instagram, l'idée est de partager une recette chaque semaine.

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Mots-clés

Soupe Petits Pois Menthe

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