Instructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, verser la crème, les deux sucres et les zestes de citron.
Faire chauffer à feu doux et remuer de temps en temps pendant 10 minutes. - 2
Hors du feu, ajouter le jus de citron et remuer. Laisser reposer 3 minutes et remuer. Le mélange va épaissir.
- 3
Verser dans une verre ou dans la coque du citron et réserver au frigo pour une nuit avant dégustation.
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