Galette de quinoa aux épinards
#tablierd’OR23
Instructions de cuisine
- 1
Faire suer les épinards surgelés
Hacher l’oignon et la coriandre
Dans un saladier, verser le quinoa cuit et les épinards
Assaisonner
Mélanger
Ajouter l’œuf, la maïzena, la chapelure ainsi que le haché d’oignon /coriandre
Mélanger - 2
Chauffer une poêle à pancakes avec l’huile ou déposer des emportes pièces
Verser la préparation
Tasser bien
Cuire quelques minutes de chaque côté - 3
Servir avec une petite sauce au yaourt grec /moutarde /sel/poivre !!!!!!!!
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