Clafoutis fruits rouges cuisson à la poêle
Ce n'est pas parce qu'on n'a pas de four qu'on ne peut pas préparer un bon gâteau !
La Mara des bois a une chair fine, fondante, juteuse et parfumée au goût de fraise des bois. Une des meilleures pour la pâtisserie, nature ou en confiture.
#septembre #ete #clafoutis #gateau #fraise #dessert #gouter #brunch #piquenique #recettefacile
Clafoutis fruits rouges cuisson à la poêle
Ce n'est pas parce qu'on n'a pas de four qu'on ne peut pas préparer un bon gâteau !
La Mara des bois a une chair fine, fondante, juteuse et parfumée au goût de fraise des bois. Une des meilleures pour la pâtisserie, nature ou en confiture.
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre pour les blanchir. Ajoutez la farine petit à petit sans arrêter de fouetter puis le lait et 3 CS d'huile.
- 2
Huilez une poêle (ici 26cm) avec 1CS d'huile. Versez y la pâte puis disposez les fruits rouges dessus. Faire cuire à feu très doux et à couvert pendant 25/30 min.
- 3
Parsemez éventuellement de feuilles de menthe puis saupoudrez de sucre avant de servir. Bonne dégustation 😋.
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