Clafoutis aux fraises Healthy
Place à un dessert traditionnel de la cuisine française : le clafoutis.
Pour changer des cerises (et surtout parce que cette année, le prix à augmenter…) j’ai opter pour les fraises. Ce que je peux vous dire, c’est que je n’ai pas été déçu !
Clafoutis aux fraises Healthy
Place à un dessert traditionnel de la cuisine française : le clafoutis.
Pour changer des cerises (et surtout parce que cette année, le prix à augmenter…) j’ai opter pour les fraises. Ce que je peux vous dire, c’est que je n’ai pas été déçu !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Dans un premier temps, séparez le blancs des jaunes d’œufs et montez les blancs en neige. Réservez.
- 3
Mélangez les jaunes avec le lait, le sirop d’agave et la farine.
Coupez ensuite vos fraises en quartier puis ajoutez-les à la préparation précédente.
Incorporez les blancs délicatement à l’aide d’une maryse.
Versez le tout dans un moule à manquer et enfournez pour 30 minutes.Laissez refroidir au réfrigérateur avant de déguster. Régalez-vous bien !
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