Cuisses de poulet à la provençale
#tablierd’OR23
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle chauffée avec l’huile, faire dorer les cuisses de poulet de chaque côté
Ajouter le haché d’oignon /ail
Laisser colorer - 2
Ajouter les tomates coupées en quartiers
Saupoudrer d’herbes de Provence et d’épices
Assaisonner
Couvrir
Laisser mijoter 30 mn environ à surveiller - 3
En fin de cuisson, faire réduire la sauce si besoin à découvert !!!!!
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