Marinade épicée au jus de raisin blanc, coriandre, tomate et gingembre

Marinade épicée au jus de raisin blanc, coriandre, tomate et gingembre
Instructions de cuisine
- 1
Verser la jus de raisin dans un bol ajouter la coriandre mélanger laisser infuser 15 minutes
- 2
Éplucher le gingembre
- 3
Couper le gingembre en cubes les mettre dans le bol d'un petit robot
- 4
Mixer équeuter les piments
- 5
Couper les piments les ajouter au gingembre
- 6
Ajouter le jus de raisin mixer
- 7
Ajouter la sauce tomate saler
- 8
Mixer de nouveau verser dans un récipient (astuce en lien)
- 9
C'est prêt ! Pour viandes, légumes…bon appétit 😋
Astuces

Comment obtenir facilement des jus de fruits maison
Lorsque je décongèle les fruits du jardin je les égoutte et filtre le jus rendu par les fruits cela me permet d avoir du jus de fruits du jardin que je peux ajouter à mes préparations

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Comment récupérer l intégralité des sauces, herbes etc faites dans un petit robot ?
Lorsque l on mixe une préparation celle ci se dépose sur les bords du bol du robot
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