Confiture de poires 🍐
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez la poire ensuite la peler et la couper en dés.
- 2
Dans une casserole ou une petite marmite versez sucre, eau, jus de citron et remuer le tout avec une cuillère.
- 3
Mettez sur le feu et portez à ébullition.
- 4
Incorporez la poires en cubes, portez à ébullition puis baissez le feu et cuire à feu moyen pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le sirop épaississe.
- 5
Pensez à écumer la mousse qui se formera sur la surface avec une cuillère.
- 6
Transversez la confiture dans un bocal et laisser refroidir à température ambiante puis la mettre au frigo.
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