Andouillette grillée sauce moutarde
Alexis Leroux @Alexis
Juste trop trop bon 😍
#TablierdOr23 #andouillette
Andouillette grillée sauce moutarde
Juste trop trop bon 😍
#TablierdOr23 #andouillette
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Éplucher et couper l'échalote
- 2
Faire fondre un bon morceau de beurre dans une casserole et faire suer l'échalote
- 3
Déglacer avec le vin blanc et laisser réduire
- 4
Ajouter la crème et mélanger sur feu doux, saler, poivrer
- 5
Ajouter la moutarde et laisser réduire sur feu doux
- 6
Faire grillée l'andouillette et napper de sauce
- 7
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