Blanquette de poulet
Voici un plat chaleureux en famille et réconfortant. Encore meilleur réchauffé le lendemain.
Blanquette de poulet
Voici un plat chaleureux en famille et réconfortant. Encore meilleur réchauffé le lendemain.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencer par préparer les champignons. Coupez les en lamelles. Éplucher les carottes 🥕 et coupez les en morceaux assez épais.
- 2
Dans une cocotte mettre le beurre et l'huile d'olive. Faites revenir les carottes 🥕 et les champignons 🍄. Ajouter le bouillon de volaille et le curry à votre convenance. Laisser mijoter 5 min.
- 3
Ajouter ensuite la crème et la maïzena. Mélanger immédiatement afin que la sauce épaississe.
- 4
Couper le poulet en morceaux. Ajouter le dans la cocotte. Salez et poivrez. Mélanger laisser mijoter à feu doux pendant 15minutes.
- 5
Pendant ce temps mettre le riz 🍚 dans un autocuiseur 10min en mode sous pression.
- 6
Deposer votre blanquette dans un plat.
- 7
Vous pouvez également déposer votre riz dans un plat et déposer au milieu votre blanquette de poulet.
- 8
Bon appétit 😋
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