Tartelettes aux oignons /comté /jambon
#tablierd’OR23
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher et émincer les oignons
Dans une poêle sprayée d’huile, faire revenir les oignons
Lorsqu’ils commencent à colorer, déglacer avec le vinaigre balsamique
Mélanger
Ajouter 4 CS de coulis de tomates
Assaisonner de sel, poivre et herbes de Provence
Laisser cuire 5 mn - 2
Étaler la pâte feuilletée sur une plaque munie d’une feuille de papier cuisson
Façonner 5 tartelettes ou 1 grande tarte
Badigeonner de coulis de tomates (pas trop pour ne pas détremper la pâte) - 3
Ajouter les oignons, les olives
Parsemer de comté râpé - 4
Enfourner 20 mn à surveiller
À la sortie du four, ajouter du jambon !!!!!!
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