⭐⭐⭐Tajine fondant au butternut
Et vegan
Instructions de cuisine
- 1
Mélanger tous les ingrédients du fond de sauce et saisir à feu vif
- 2
Ajouter les légumes (courgettes, butternut et oignons) + les fruits secs+ un filet d'eau. Bien remuer
- 3
Quand ça commence à frémir, ajouter les pois chiches et le riz et couvrir. Laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit bien fondant
- 4
Retirer le couvercle et laisser à feu doux jusqu'à ce que l'excédent de jus soit parti.
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