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Boulettes de bœuf et crème de butternut
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Une photo de Boulettes de bœuf et crème de butternut

Boulettes de bœuf et crème de butternut

Lalità
Lalità @popotearoulette
un peu partout

Parce que j'aime tellement les pâtes aux légumes! amener de l'automne avec des nouilles de riz #TablierdOr23 #butternut #nouilles

Parce que j'aime tellement les pâtes aux légumes! amener de l'automne avec des nouilles de riz #TablierdOr23 #butternut #nouilles

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Boulettes de bœuf et crème de butternut

Lalità
Lalità @popotearoulette
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Parce que j'aime tellement les pâtes aux légumes! amener de l'automne avec des nouilles de riz #TablierdOr23 #butternut #nouilles

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Ingrédients

30 minutes
2 personnes
  • 1steak façon bouchère
  • 1œuf
  • 1/2oignon jaune
  • des gousses d'ail
  • curcuma, cumin, basilic et sauge
  • Pour la sauce -
  • 1/2butternut petit
  • crème de soja
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Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Pour la sauce j'ai juste fait cuire le butternut à la cocotte minute et je l'ai mixé avec mon mini hachoir manuel, versé le tout sur la viande quand elle était presque cuite et délayé avec un peu d'eau et de crème de soja.

  2. 2

    Prépare les boulettes en mélangeant le steak haché, l'oignon émincé, l'ail, l’œuf et les épices.

  3. 3

    Laisse poser quelques minutes et façonne les boulettes, faire cuire dans un filet d'huile d'olive.

  4. 4

    Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet

  5. 5

    Assembler et déguster!

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Lalità
Lalità @popotearoulette
le jeudi 16 novembre 2023 16h42
un peu partout
Il est temps que je me présente. Lucie 39 ans nomade en camping car avec mon amoureux, je profite de ma passion pour la cuisine en créant des recettes dan un petit espace avec peu d'ustensiles et en changeant de paysages régulièrement. n'hésites pas à me suivre sur youtube https://www.youtube.com/channel/UCWcke-DTWHGjEhOYmjNlDnAPour l'instant assez peu de vidéos mais beaucoup à venir car j'ai tout plein d'idées. Voilà, merci pour votre soutient et ces belles découvertes.
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Boulette De Boeuf Crème Butternut

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