Boulettes de bœuf et crème de butternut

Parce que j'aime tellement les pâtes aux légumes! amener de l'automne avec des nouilles de riz #TablierdOr23 #butternut #nouilles
Boulettes de bœuf et crème de butternut
Parce que j'aime tellement les pâtes aux légumes! amener de l'automne avec des nouilles de riz #TablierdOr23 #butternut #nouilles
Instructions de cuisine
- 1
Pour la sauce j'ai juste fait cuire le butternut à la cocotte minute et je l'ai mixé avec mon mini hachoir manuel, versé le tout sur la viande quand elle était presque cuite et délayé avec un peu d'eau et de crème de soja.
- 2
Prépare les boulettes en mélangeant le steak haché, l'oignon émincé, l'ail, l’œuf et les épices.
- 3
Laisse poser quelques minutes et façonne les boulettes, faire cuire dans un filet d'huile d'olive.
- 4
Faire cuire les nouilles comme indiqué sur le paquet
- 5
Assembler et déguster!
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