Salade de pommes de terre, carottes et œufs durs 🥔🥕🥚
Salade de pommes de terre, carottes et œufs durs 🥔🥕🥚
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Lavez et égouttez les légumes ensuite les éplucher.
- 2
Coupez la pomme de terre en quartiers puis en gros dés.
- 3
Coupez la carotte en morceaux de la même taille de la pomme de terre.
- 4
Cuire les légumes coupés à la vapeur, mettez la carotte en premier et par-dessus la pomme de terre car elle plus de temps de cuisson.
- 5
Couvrez et à mi cuisson salez les légumes.
- 6
Cuire les œufs aussi, les écaler une fois cuits et refroidis.
- 7
Une fois les légumes cuits et refroidis les mettre dans un saladier puis incorporez le persil, l'assaisonnement et mélangez le tout délicatement.
- 8
Agrémentez la salade d'œufs durs entier ou coupés en deux ou en quartiers.
- 9
Servez la salade froide.
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