Sauté de dinde à la tomate avec ses pommes de terre vapeur au Cook Expert
Un plat mijoté comme je les aime, ou légumes et viande sont cuits en même temps ...😋😋😋
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Sauté de dinde à la tomate avec ses pommes de terre vapeur au Cook Expert
Un plat mijoté comme je les aime, ou légumes et viande sont cuits en même temps ...😋😋😋
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Instructions de cuisine
- 1
Dans la cuve munie du pétrin XL, mettre 2CS d'huile d'olive. Lancer EXPERT 1 MN/VIT 1A/140°.
- 2
Pendant ce temps, saler et fariner les morceaux de dinde. Les ajouter dans la cuve et lancer EXPERT 5 MN /VIT 1A / 140°.
- 3
Pendant ce temps, éplucher et rincer les carottes et l'échalote. Les couper en petits dés. Les ajouter dans la cuve et lancer EXPERT 8MN/VIT 2A/ 140°.
- 4
Pendant ce temps, éplucher et rincer les pommes de terre, les couper en petits dés.
Dans la cuve, ajouter 400 g de tomates concassées, 100 g de Vin blanc sec, le cube volaille coupé en
3, saler, poivrer et saupoudrer d'herbes de Provence.
- 5
Positionner le plateau inox perforé sur le dessus, y déposer les cubes de pommes de terre. Lancer alors EXPERT 40 MN / VIT 2A / 120°.
- 6
Vérifier la cuisson des pommes de terre. (Si elles sont assez cuites, les retirer et réserver au chaud, sinon les laisser).
Lancer EXPERT 10MN / VIT 2A/ 120°.
- 7
Servir à l'assiette en saupoudrant d'un peu de ciboulette ciselée. Bon appétit !!! 😋😋😋
- 8
Vous pouvez ajouter des olives vertes dénoyautées à ce plat...
Cooksnaps
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Commentaires (3)
Sympa la recette, je n'ai pas le plateau inox 🤔