Champignons sautés à la crème, persil et gingembre

Champignons sautés à la crème, persil et gingembre
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher l'oignon
- 2
Éplucher l'ail
- 3
Émincer l'oignon presser l'ail
- 4
Nettoyer les champignons couper la base des pieds
- 5
Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ajouter ail et oignon
- 6
Faire blondir couper les champignons en deux dans le sens de la hauteur
- 7
Ajouter les champignons bien mélanger pour leur faire perdre leur eau (environ 5 minutes)
- 8
Hacher le gingembre
- 9
Ajouter le gingembre
- 10
Cuire 5 minutes en mélangeant fréquemment saler poivrer
- 11
Ajouter le persil mélanger
- 12
Ajouter la crème mélanger cuire 5 minutes à feu doux
- 13
C'est prêt !
- 14
Bon appétit 😋
Astuces

Comment rendre l ail plus digeste
Ôter le germe avant de presser/ hacher les gousses d ail

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Antichis rouges aux petits pois, champignons et chorizo Antichis rouges aux petits pois, champignons et chorizo
#globalapron2024 #printemps #petitspois Mila Skull
Plus de recettes recommandées
Commentaires