Champignons sautés à la crème, persil et gingembre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Champignons sautés à la crème, persil et gingembre

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Ingrédients

15 minutes
Pour 2 personnes
  1. 400 gchampignons de Paris
  2. 1oignon
  3. 3grosses gousses d'ail (astuce en lien)
  4. 1 cuillère à soupegingembre mariné (fait maison pour moi)
  5. 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
  6. 1 cuillère à soupebombée de crème fraîche
  7. 2 cuillères à soupepersil haché (astuce en lien)
  8. Sel poivre

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Éplucher l'oignon

  2. 2

    Éplucher l'ail

  3. 3

    Émincer l'oignon presser l'ail

  4. 4

    Nettoyer les champignons couper la base des pieds

  5. 5

    Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ajouter ail et oignon

  6. 6

    Faire blondir couper les champignons en deux dans le sens de la hauteur

  7. 7

    Ajouter les champignons bien mélanger pour leur faire perdre leur eau (environ 5 minutes)

  8. 8

    Hacher le gingembre

  9. 9

    Ajouter le gingembre

  10. 10

    Cuire 5 minutes en mélangeant fréquemment saler poivrer

  11. 11

    Ajouter le persil mélanger

  12. 12

    Ajouter la crème mélanger cuire 5 minutes à feu doux

  13. 13

    C'est prêt !

  14. 14

    Bon appétit 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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