CookpadCookpad
Invité
Inscrivez-vous ou connectez-vous
Enregistrez et créez des recettes, envoyez des cooksnaps et plus encore
  • Rechercher
  • Premium
    • Les recettes les plus Cooksnappées
    • Recettes les plus consultées
  • Premium
  • Défis
  • FAQ
  • Envoyer un feedback
  • Pays
  • Ma collection
Ma collection
Pour commencer à créer votre bibliothèque de recettes, veuillez s'inscrire ou se connecter.
Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer
CookpadCookpad
Une photo de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre

Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre

Mila Skull
Mila Skull @djem131

Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre

Mila Skull
Mila Skull @djem131
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer
Partagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Ingrédients

30 minutes
Pour 4 personnes
  • 3pommes de terre rouges
  • 500 gbetteraves rouges cuites
  • 1 cuillère à soupebombée d'ail fumé en poudre
  • 1 cuillère à soupebombée d'échalotes hachées
  • 1 cuillère à soupebombée de gingembre mariné (fait maison pour moi)
  • 1 cuillère à soupecurry (astuce en lien)
    Comment retrouver / identifier rapidement les épices
  • 20 clcrème liquide
  • 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  • Sel
  • Eau
  • 2 cuillères à soupebombée de persil haché (astuce en lien)
    Comment avoir des herbes du jardin toute l'année
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Éplucher et laver les pommes de terre

    Une image de l'étape 1 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 1 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  2. 2

    Couper les pommes de terre en cubes éplucher les betteraves

    Une image de l'étape 2 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 2 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  3. 3

    Couper les betteraves en cubes faire chauffer l'huile dans une marmite

    Une image de l'étape 3 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 3 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  4. 4

    Hacher grossièrement le gingembre

    Une image de l'étape 4 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 4 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  5. 5

    Ajouter l'ail et les échalotes dans la marmite faire blondir

    Une image de l'étape 5 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 5 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  6. 6

    Ajouter le gingembre faire revenir

    Une image de l'étape 6 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 6 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  7. 7

    Ajouter le curry mélanger jusqu’à obtention d'une pâte

    Une image de l'étape 7 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 7 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  8. 8

    Ajouter les betteraves mélanger

    Une image de l'étape 8 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 8 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  9. 9

    Ajouter les pommes de terre mélanger

    Une image de l'étape 9 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 9 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  10. 10

    Saler couvrir d'eau

    Une image de l'étape 10 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 10 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  11. 11

    Porter à ébullition écumer

    Une image de l'étape 11 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 11 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  12. 12

    Couvrir baisser à feu doux et cuire 25 minutes mixer au robot plongeur

    Une image de l'étape 12 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 12 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  13. 13

    Ajouter la crème mixer de nouveau

    Une image de l'étape 13 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 13 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  14. 14

    C'est prêt !

    Une image de l'étape 14 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 14 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  15. 15

    Saupoudrer de persil haché au moment de servir

    Une image de l'étape 15 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
    Une image de l'étape 15 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.
  16. 16

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 16 de Velouté de betteraves rouges et pommes de terre au curry et gingembre.

Astuces

Comment retrouver / identifier rapidement les épices

J achète toutes mes épices « en vrac » dans des magasins indiens, africains etc..je découpe le nom des épices sur les sachets et les colle sur les flacons de ma tour à épices

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment avoir des herbes du jardin toute l'année

Je congèle persil, coriandre, menthe, basilic etc..dans des bacs à glaçons après les avoir hachés (sans rien ajouter)

Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
Modifiez la recette
Voir le report
Ajouter aux dossiers
Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
Partagez avec vos amisPartagez avec vos amis
  • Copié !
  • E-mail
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimezImprimez
  • ImprimezImprimez
  • Ajouter un CooksnapAjouter un Cooksnap
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Supprimer

Vous avez testé cette recette ? Partagez un Cooksnap !

Faites savoir à Mila Skull comment ça s'est passé.

Rien ne dit mieux « merci » qu'une photo !

Invité

Quelqu'un a réalisé ta recette et a partagé un Cooksnap !

Partagez un Cooksnap
En savoir plus sur les Cooksnaps
Enregistré
Enregistrez cette recette pour la retrouver plus tard
  • Ajouter un Cooksnap
  • Ajouter aux dossiers
  • Imprimez
  • Partagez avec vos amis
    • Copié !
    • E-mail
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Signaler une recette
  • Voir le report
  • Modifiez la recette
  • Supprimer

Copié !

Mila Skull
Mila Skull @djem131
le dimanche 04 février 2024 08h47
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
Lire plus

Commentaires

Invité
Ajoutez un commentaire
0/0

Mots-clés

Soupe Betterave Rouge Pomme De Terre Curry Gingembre

Recettes similaires

Plus de recettes recommandées

  1. Douceur de Marguerite entremets chocolat intense et coeur de poire 🍐
  2. Entremets gourmand chocolat blanc et insert caramel au beurre salé
  3. 💚 Chayottes rôties au beurre
  4. Poivrons Farcis à ma façon
  5. 🍠 Patate douce rôtie Feta Grenade
  1. Nouilles chinoises sautées aux légumes et poulet en cocotte😋
  2. Œuf nuage
  3. Gnocchi à La crème de carottes 🥕
  4. Dopiaza d'Agneau
  5. Cookies de la Mie Câline
  1. Crêpes ultime
  2. Œuf nuage
  3. Civet de chevreuil aux carottes et cranberries
  4. Crêpe façon Philippe Estebetch
https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/17244460
Cookpad Ouvrir sur l'app Cookpad

A propos de nous

Notre mission chez Cookpad est de rendre la cuisine quotidienne amusante, parce que nous croyons que la cuisine peut avoir un impact réel pour la planète et pour nous tous. Nous offrons aux cuisiniers du monde entier les moyens de s'entraider en partageant des recettes.

Abonnez-vous à Premium pour des fonctionnalités et des avantages exclusifs !

Communautés Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Tout voir

En savoir plus

Cookpad Premium Emplois Nous contacter Blog Conditions d'utilisation Règles de la communauté Politique de Confidentialité FAQ

Téléchargez notre application

Ouvrez l'application Cookpad sur Google Play Ouvrez l'application Cookpad sur App Store
Copyright © Cookpad Inc. Tous droits réservés
close