Tarte semi feuilletée aux pommes et amandes

Tarte semi feuilletée aux pommes et amandes
Instructions de cuisine
- 1
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné
- 2
Graisser un moule à tarte (astuce en lien) poser la pâte dans le moule
- 3
Éplucher les pommes (astuce en lien)
- 4
Couper les pommes en quartiers ôter coeurs et pépins
- 5
Couper ensuite en lamelles préchauffer le four à 200 degrés piquer la pâte à la fourchette
- 6
Poser les pommes sur la pâte ajouter les amandes
- 7
Rentrer les bords de la pâte vers l'intérieur du moule faire des motifs (astuce en lien):
- 8
Ajouter le sucre puis le beurre coupé en petits morceaux
- 9
Enfourner pour 30 minutes laisser refroidir (astuce en lien)démouler
- 10
C'est prêt !
- 11
Bon appétit 😋
Astuces

Comment conserver plusieurs semaines des pommes du jardin
Pour les pommes tardives comme les Canada après récolte les poser sur des clayettes sans les entasser et conserver dans un endroit frais et sec (ci dessous photos de la récolte du pommier Canada du jardin)

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment réaliser à moindre coût gelées et bouillons
Lorsque je cuisine des fruits ou légumes du jardin je congèle chutes et épluchures à mesure afin d'en avoir une quantité suffisante pour préparer gelées et bouillon

Comment décorer les bords d une tarte ?
Pour avoir de jolies bordures sur une tarte j utilise les dents d une fourchette, la pointe d un tire bouchon, une roulette à pâtisserie etc..les possibilités sont infinies

Comment bien faire refroidir des gâteaux
Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille
Recettes liées
Cooksnaps
Mots-clés
Recettes similaires
Plus de recettes recommandées
























Commentaires