🍄 Tartine aux champignons moutarde à l'ancienne gratiné au Parmesan

Zest' de Flow @zestdeflow
Pour servir à l'apéritif ou en plat principal.
🍄 Tartine aux champignons moutarde à l'ancienne gratiné au Parmesan
Pour servir à l'apéritif ou en plat principal.
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle, faire revenir dans de l'huile les oignons, l'ail et les champignons.
- 2
Quand tout et bien cuit, ajouter le persil et remuer.
Assaisonner sel et poivre à votre convenance. - 3
Griller les tartines de pain au grille-pain.
- 4
Tartiner d'une fine couche le pain avec de la moutarde à l'ancienne.
Ajouter les champignons.
Râper sur le dessus du parmesan. - 5
Au four en position grill pendant 3 à 4 minutes.
Ajouter sur le dessus des pousses d'Alfafa pour la décoration. - 6
Servir avec une salade verte et une vinaigrette, recette en lien.
- 7
Servir à l'apéritif en coupant les tartines en petites portions.
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