Tarte de bricks aux dattes et fruits exotiques crème à la farine de maïs et citron

Tarte de bricks aux dattes et fruits exotiques crème à la farine de maïs et citron
Instructions de cuisine
- 1
Détacher les dattes de leurs branches
- 2
Les couper en deux les dénoyauter graisser légèrement un moule à tarte (astuce en lien)
- 3
Ôter les papiers de protection des feuilles de brick poser à mesure dans le moule à tarte
- 4
Superposer toutes les feuilles mettre les fruits exotiques dans le bol d'un robot
- 5
Mixer grossièrement ajouter les fruits sur les feuilles de brick préchauffer le four à 180 degrés
- 6
Poser les dattes sur les fruits casser les œufs dans un saladier
- 7
Battre les œufs ajouter la crème fraîche
- 8
Mélanger ajouter la farine de maïs
- 9
Mélanger ajouter le sirop d'érable mélanger
- 10
Presser le citron ajouter le jus mélanger
- 11
Verser la crème sur les dattes enfourner pour 25 minutes
- 12
Laisser refroidir avant de démouler (astuce en lien)
- 13
C'est prêt ! Bon appétit 😋
Astuces

Comment obtenir plus de jus d un citron
Rouler le citron sur le plan de travail en appuyant dessus fortement

Comment graisser un moule uniformément et de façon économique
Faire fondre le beurre puis le mettre dans un flacon spray pulvériser ensuite vos moules

Comment bien faire refroidir des gâteaux
Pour faire refroidir des gâteaux je les les sors toujours du four avec la grille
Cooksnaps
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