Mélanger l'oeuf et la cassonade. Ajouter le fromage blanc, le Philadelphia et la maïzena. Bien mélanger

Découper la mangue en tranches fines les déposer au fond de cercles. Verser un peu de crème Écraser les gaufrettes les mettre sur la crème découper les fraises en tranches et les déposer sur les gaufrettes, recouvrir du mélange au fromage

Enfourner à 150 ° C pendant 40 minutes. Laisser refroidir et décorer avec des fraises