Tartiflette lyonnaise

Name: Tartiflette lyonnaise
Yield: 4 ou 6 pers
Cuisine: France
Ingredients: 4 ou 6 quenelles nature soufflées; De la crème; Du jambon (blanc, sec ou fumé); Du fromage à tartiflette; 1 oignon

Amandine Catherine @amandinecatherine63

Un jour j'ai eu une envie de tartiflette, mais je n'avais plus de pommes de terre. Mais il y avait des quenelles dans le frigo😎

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Tartiflette lyonnaise

Amandine Catherine @amandinecatherine63

Un jour j'ai eu une envie de tartiflette, mais je n'avais plus de pommes de terre. Mais il y avait des quenelles dans le frigo😎

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Ingrédients

Environ 1h

4 ou 6 pers

4ou 6 quenelles nature soufflées
De la crème
Du jambon (blanc, sec ou fumé)
Du fromage à tartiflette
1oignon

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Instructions de cuisine

Environ 1h

1

Enrouler chaque quenelle dans une tranche de jambon et les aligner dans un plat à gratin.
2

Émincer l'oignon et repartir dessus.
3

Ajouter la crème.
4

Couper le fromage en deux dans le sens de la hauteur puis en quartier. déposer sur la préparation croûte vers le haut,afin de tout recouvrir.
5

Enfourner à 200C jusqu'à ce que ce soit bien gratiné
6

Servir une quenelle par personne accompagnée de salade verte.