Homard à la sauce du moutarde et whisky

Name: Homard à la sauce du moutarde et whisky
Yield: 2 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 2 homards; 3-4 cuillères à soupe moutarde; 60 ml whisky; 1 pincée de sel; Quelques champignon Paris; 1 peu de beurre demi sel

Ruby @cook_6159737

France

Homard à la sauce du moutarde et whisky

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Ingrédients

30 mn

2 personnes

2homards
3-4 cuillères à soupemoutarde
60 mlwhisky
1 pincée desel
Quelqueschampignon Paris
1 peu de beurre demi sel

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Instructions de cuisine

30 mn

1

Laver bien les homards. Couper en deux comme vous voulez. Faire griller.
2

Dans une casserole, ajouter du beurre; en suite ajouter du moutarde, whisky, champignon et mélanger doucement au feu médium. Cuire jusqu'à ce que rétrécir. Servi chaud avec du riz comme vous voulez. Peut être faire la sauce tomate en supplémentaire comme vous voulez.