Instructions de cuisine
- 1
Monter les blancs en neige, incorporer le sucre cuillère après cuillère en ne cessant de fouetter.
- 2
Ajouter l’extrait de vanille, mélanger.
- 3
Incorporer délicatement à
l’aide d’une spatule la farine, la levure en trois fois. - 4
Répartir la préparation dans un moule à kouglof (l’idéal moule à gâteau des anges). Pour faciliter le démoulage j’ai beurré le moule et tapissé de sucre glace )
- 5
Préchauffer votre four à 180 degrés et enfourner pendant 40 minutes.
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