🍲Chakchouka aux haricots rouges

Zest' de Flow @zestdeflow
Un plat réconfortant et riche en protéines .
🍲Chakchouka aux haricots rouges
Un plat réconfortant et riche en protéines .
Instructions de cuisine
- 1
Dans une poêle faire revenir l'oignon et l'ail.
Ajouter le thym, paprika et cumin. - 2
Ajouter les tomates pelées et un fond d'eau et laisser mijoter pendant quelques minutes.
- 3
Ajouter les haricots à la préparation. Remuer et rectifier l'assaisonnement.
Laisser mijoter jusqu'à obtenir une légère ébullition de la préparation. Temps de lancer la cuisson des œufs. - 4
Réaliser 3 nids et mettre les œufs dedans.
Laisser cuire 5 minutes à feu moyen. - 5
Servir avec des tranches de pain grillés et du riz.
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