Mon chili con carné

Name: Mon chili con carné
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 500 g viande hachée; 200 g dés de tomates (conserve)🥫; 100 g chair de tomates (conserve)🥫; 2 cas origan séché 🌿; 100 g haricot rouges (conserve) 🫘; Tabasco 🌶️; 1 oignon 🧅; 1 sachet d'épices pour chili; 20 g persil 🌿; 375 g riz 🍚; 4 feuilles de laurier

Soö dS @SoodS

Moselle

Mon chili con carné

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Ingrédients

Pour 4 personnes

500 gviande hachée
200 gdés de tomates (conserve)🥫
100 gchair de tomates (conserve)🥫
2 casorigan séché 🌿
100 gharicot rouges (conserve) 🫘
Tabasco 🌶️
1oignon 🧅
1 sachetd'épices pour chili
20 gpersil 🌿
375 griz 🍚
4feuilles de laurier

Instructions de cuisine

1

Émincez l'oignon.
Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, faites revenir l'oignon 2-3min.
Ajoutez la viande hachée, salez et poivrez.
Laissez mijoter 5min de plus.
2

Égouttez les haricots rouges.
Ajoutez les dans la poêle avec la chair de tomates, les épices et quelques gouttes de tabasco.
Couvrez et laissez mijoter 10min de plus à couvert.
3

Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet avec les feuilles de laurier.
4

Servez le riz et à côté la viande hachée et parsemez le plat de persil.