Cream Tart per la Mamma ❤️
Per la mia mamma ho subito pensato a una cream tart con la frutta perché mi dava sensazione di amore e delicatezza, proprio come le madri con i propri figli. #festadellamamma
Consigli:
-prepara il biscotto la sera prima
-come crema puoi scegliere tu quale fare
-prepara la crema la mattina seguente
-per la forma del cuore puoi andare a occhio perché la frolla è tanta e scegli tu quanto farlo grande
-una volta che avete messo le forme in forno controllatele perché si potrebbero bruciare
Cream Tart per la Mamma ❤️
Per la mia mamma ho subito pensato a una cream tart con la frutta perché mi dava sensazione di amore e delicatezza, proprio come le madri con i propri figli. #festadellamamma
Consigli:
-prepara il biscotto la sera prima
-come crema puoi scegliere tu quale fare
-prepara la crema la mattina seguente
-per la forma del cuore puoi andare a occhio perché la frolla è tanta e scegli tu quanto farlo grande
-una volta che avete messo le forme in forno controllatele perché si potrebbero bruciare
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Monta burro, zucchero,buccia grattugiata di limone e vanillina
- 2
Aggiungi uova e tuorli poco per volta
- 3
Aggiungi le farine con lievito e sale e impasta fino ad ottenere un panetto
- 4
Avvolgi il panetto nella pellicola trasparente e riponilo in frigo 2 ore
- 5
Spolvera con un po' di farina il piano da lavoro e stendi la frolla (ti consiglio di dividerla in due parti)
- 6
Ricava due cuori
- 7
Bucherella con una forchetta le due forme e mettile in frigo per 1 ora
- 8
Cuoci in forno statico a 180 gradi per 15/25 minuti (appena le vedete dorate le potete togliere)
- 9
Fai raffreddare totalmente
- 10
Per la crema porta a bollore in un pentolino la panna
- 11
Versala in un colpo sul cioccolato tritato e mischia per farlo sciogliere con una frusta a mano
- 12
Fai raffreddare qualche minuto a temperatura ambiente
- 13
Copri con pellicola trasparente e metti in frigo 2 ore
- 14
Una volta passate le 2 ore monta la crema con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto chiaro e omogeneo
- 15
Metti la crema nella sac a poche e farcisci il primo biscotto
- 16
Posiziona sopra il secondo biscotto e decora con la crema
- 17
Decora con frutta e zuccherini
- 18
Riponi in frigo fino all'assaggio
- 19
Goditi questa golosissima torta!
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