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Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues
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Une photo de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues

Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues

Mila Skull
Mila Skull @djem131

#bienvenuejuin #courgettes #globalapron2024

#bienvenuejuin #courgettes #globalapron2024

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Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues

Mila Skull
Mila Skull @djem131

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Ingrédients

25 minutes
Pour 4 personnes
  1. 3courgettes jaunes
  2. 1oignon
  3. 3 cuillères à soupebombées de persil’algues (persil aux algues rapporté de Bretagne pour moi)
  4. 1filet d'huile d'olive (astuce en lien)
    Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)
  5. 20 clcrème liquide
  6. Sel poivre
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Instructions de cuisine

25 minutes
  1. 1

    Laver les courgettes les couper en tranches très fines à la mandoline (astuce en lien)

    Une image de l'étape 1 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 1 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Comment éviter les coupures en utilisant une mandoline
  2. 2

    Éplucher l'oignon préchauffer le four à 200 degrés

    Une image de l'étape 2 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 2 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  3. 3

    Émincer l'oignon verser l'huile dans un plat à gratin

    Une image de l'étape 3 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 3 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  4. 4

    Ajouter les oignons ajouter une couche de courgettes en formant des rosaces

    Une image de l'étape 4 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 4 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  5. 5

    Saler poivrer saupoudrer de persil’algues

    Une image de l'étape 5 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 5 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  6. 6

    Ajouter un tiers de la crème recommencer l'opération

    Une image de l'étape 6 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 6 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  7. 7

    Terminer par une troisième couche de courgettes, persil’algues et crème

    Une image de l'étape 7 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 7 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  8. 8

    Enfourner pour 25 minutes c'est prêt !

    Une image de l'étape 8 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 8 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
  9. 9

    Bon appétit 😋

    Une image de l'étape 9 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.
    Une image de l'étape 9 de Gratin de courgettes jaunes à la crème et persil’algues.

Astuces

Comment doser facilement l huile d olive (arroser les salades,ajouter un filet d huile…)

Utiliser une verseuse conçue pour l huile d olive,j ai acheté la mienne en Espagne mais elles se trouvent facilement un peu partout

Comment éviter les coupures en utilisant une mandoline

Lorsque je dois couper des courgettes, aubergines etc le n enlève pas l extrémité après avoir lavé les légumes

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Mila Skull
Mila Skull @djem131
le mercredi 05 juin 2024 07h43
Fan de cuisine j adore innover et créer de nouvelles recettes pour enchanter les papilles de mes proches j aime présenter joliment mes plats réjouir les yeux avant l estomac 😉Je n utilise pas de produits transformés pour mes recettes le fait maison est tellement meilleur 😋je prépare toujours à l avance mes bouillons et les congèle j en utilise beaucoup j adore les herbes fraîches et les épices j en mets partout j ai la chance d avoir un grand jardin avec des arbres fruitiers j ai donc des fruits toute l année ( merci le congélateur)Mon gros défaut : être incapable de suivre une recette ou d ouvrir un livre de cuisine 😂N'hésitez pas à me suivre sur Instagram pseudo :djem131> Portrait Cookpad : https://blog.cookpad.com/fr/mila-skull/
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