Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Nettoyez les sardines bien, enlevez la tête, les écailles, videz le ventre et ôtez le squelette. Égouttez.
- 2
Ajoutez l'oeuf, le sel, poivre, cumin, harissa, la tomate concentrée et l'ail haché. Mélangez bien et écrasez les filets de sardines
- 3
Ajoutez la chapelure et ramassez
- 4
Formez des galettes.
- 5
Préchauffez la poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive. Mettez les galettes. Tournez des 2( côtés jusqu'à cuisson
- 6
Bonne dégustation 🤤👍🙏🏻
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