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🌱 "Parmesan" veggie (sans fromage)
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Une photo de 🌱 "Parmesan" veggie (sans fromage)

🌱 "Parmesan" veggie (sans fromage)

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Recette pour obtenir 100g de parmesan en version végétale.

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🌱 "Parmesan" veggie (sans fromage)

Zest' de Flow
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Ingrédients

  1. 25 gpoudre d'amande
  2. 25 gpoudre de noix de cajou
  3. 40 ggraines de sésame concassées ou gomasio
  4. 6 glevure maltée
  5. P.M Fleur de sel
  6. 4 gail en poudre
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Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un cul de poule mélanger tous les ingrédients.
    Stocker le parmesan végétal dans un bocal en verre.
    Se conserve 10 jours.

    Une image de l'étape 1 de 🌱
    Une image de l'étape 1 de 🌱
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le mercredi 07 août 2024 17h56
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/23970643
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